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土耳其:左手歐洲,右手亞洲

土耳其連接亞、歐兩陸,坐擁群山靠近海洋,優越的地理位置讓土耳其擁有獨特的歷史背景與觀光資產。豐富的自然風貌更令人感到美不勝收,就像土耳其地毯一樣令人賞心悅目。形狀各異的現代化建築、華麗肅穆的清真寺喚禮塔、飛躍於博斯普魯斯海峽之上的跨海大橋、《荷馬史詩》中特洛伊城遺址、世界奇景卡帕多西亞、觀鳥勝地庫什湖、秀美的亞洛瓦溫泉…迷人的自然風光,豐富的文物古跡,土耳其「旅遊天堂」的美譽實至名歸。

4-10月是土耳其的旅遊旺季,但主要城市(如伊斯坦堡)春、秋是最適合遊覽的季節,每年4-5月、9-10月,氣溫適中,既沒有8月份的悶熱,也沒有冬天的寒冷。天空透徹晴朗,適合拍照。如果要前往棉花堡,又想努力避開過多的人群,最好的季節是12月,這時候沒有強烈的陽光反射,沒有過多的遊客,溫度稍低卻不至於很冷,最特別的就是山下、山上氣溫反差強烈。土耳其各地氣候差異很大。總得來說,春秋溫度適中,穿簡單衣物即可,晚上加件外套或薄毛衣。夏天炎熱,薄衣類比較適合。要注意防曬,女生可備上一條圍巾(進入清真寺需穿長裙/褲)。如果在春秋前往卡帕多奇亞(坐熱氣球的話),一定要帶上擋風的衣服。

 

土耳其是伊斯蘭為主的國家,作息時間與西方世界無異,除進入清真寺須脫鞋及肅靜外,國內氣氛非常自由,與其他中東地區伊斯蘭國家迥異。
土耳其人好客,亦禮貌周到,小禮物頗能增進初識朋友間的友誼。中等階級以上的土耳其人,大都自認為歐洲人,但土耳其英文並不普遍,除觀光旅館、飯店或商店外,洽商公務最好有翻譯陪同。土耳其人極崇敬其國父凱末爾將軍,不論公司、政府機關均懸掛凱末爾的相片。

 

禮節
擺手打招呼是最通常的見面問候禮節。特別注意,土耳其人雖然與其他中東國家相比較為開放,但因伊斯蘭教深入淺出的影響,男女情侶們在公共場合表現得過於親昵仍是不合宜的。

較特別的一點,土耳其表示「贊同」(evet)時是向前點頭,表示「不贊同」(hahyur)時則向「後」點頭同時眉毛上揚,有時土耳其人說「tsk」來表示「不」。而左右擺頭則表示「我不明白」。將手上舉至頭則表示「謝謝」。若不確定對方的肢體語言,建議還是多加確認比較保險。
在大城市,是允許遊客隨處拍照的,但在其他鄉下區域,拍照前需要詢問被拍照人,得到允許後才可。特別是被拍照的物件是戴者頭巾的女人的時候,千萬別隨便拍照而得罪人了。

 

蘇丹阿赫邁特老城區(伊斯坦堡

伊斯坦堡的大巴紮是世界上最大的集市之一,無數次出現在明信片中。有超過4400家的商鋪,就算逛上半天都不夠!除了美輪美奐的燈飾、地毯和珠寶、紡織品,大巴紮裡還有警察局、清真寺、咖啡館,逛累了就停下來休息,喝上一杯土耳其紅茶,享受愜意的休閒時光。有心人可以買下紅茶的杯子─代表性的鬱金香形狀的玻璃杯,也是不錯的紀念品哦!

 

藍色清真寺

土耳其有13處世界遺產,實際上有將近2700處歷史遺址和超過4萬多個文物發現,可謂有著相當豐富的自然資源與文化遺產。從黑海到地中海、愛琴海,從最西邊的特洛伊到最東邊的阿尼古城,遍佈全景的美景等待被發現。

伊斯坦堡的藍色清真寺(Blue Mosque)正名為「蘇丹艾哈邁德清真寺」,是伊斯坦堡的重要的建築之一,擁有六座宣禮塔,每當陽光照射在清真寺的伊茲尼克瓷磚上時,會發出耀眼的藍色光芒,像是閃耀著伊斯坦堡絢麗的歷史精髓。

 

圣索菲亞大教堂

聖索菲亞教堂建於東羅馬皇帝Justinian統治時期(西元532年-西元537年),當時拜占庭帝國正處於鼎盛階段。作為世界上十大令人嚮往的教堂—聖索菲亞教堂與藍色清真寺隔街相望。聖索菲亞教堂無比軒昂,充分體現出了卓越的建築藝術,從而也成為了後來伊斯蘭清真寺的設計範本。拜占庭帝國衰落後,聖索菲亞教堂已轉變成了供奉安拉的土耳其清真寺。聖索菲亞教堂是屬於基督徒和穆罕默德信徒共有的一個宗教博物館。

 

格雷梅露天博物館

格雷梅露天博物館(Göreme Open Air Museum)位於土耳其的卡帕多奇亞格雷梅地區,是世界文化遺產。這裡濃縮了卡帕多奇亞地區的自然和人文歷史,彙聚了30多個石窟教堂,最初是由為躲避政治迫害遷移到卡帕多奇亞地區的基督徒修建,他們為了掩人耳目選擇將山體鑿空建造教堂,內部都有已經斑駁的彩色壁畫,這些壁畫雖然造型並不完美,有些看起來還有些稚嫩,但每個小教堂都有一段當年留下的美好傳說,有很高的藝術欣賞價值。修道士為了信仰背井離鄉,在這裡修建大量教堂,並住在周邊的洞窟,他們的虔誠可見一斑。早期的教堂藝術因基督教舊約禁止偶像崇拜,再加上伊斯蘭教對人像的禁忌,在8、9世紀的「破壞聖像運動」中,這些壁畫遭受了空前的浩劫,有的全部被毀,有的將人物的臉部刮去,使這些壁畫成了殘酷歷史的見證。

 

番紅花城

番紅花城(又叫薩夫蘭博盧,Safranbolu)整座城市在1994年被列為世界遺產。城市的中文譯名因為這裡曾經是番紅花叢生的地方。最大的看點就是城內保存的眾多奧斯曼帝國時期老宅。石板路、老建築,除了當地的特產番紅花,古城內還有很多家庭式的手工作坊,生產很有特色的工藝品,例如木質燭台,瓷的掛飾,銅器,銀飾等,有的款式在外面還看不到,所以如果在這裡看到心動的東西,就不要猶豫,下手吧!

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圖片提供 Skyscanner