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英國

國家簡介

英國是由大不列顛島上的英格蘭蘇格蘭威爾斯,以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍,統一於一個中央政府和國家元首。

英國是世界上第一個工業化國家,也是一個具有多元文化和開放思想的社會。來到英國,為數眾多的城堡、鄉村和宅邸是長期以來英國的土地房產都為貴族家庭所擁有的歷史見證,其中有些莊嚴肅穆,有些奢華豐富、精美絕倫;英國蘇格蘭威士忌歷史悠久,甚至被稱為「液體黃金」,獨特的蒸餾法和口味醇厚的麥香,細細品味一口,回味無窮;渾圓豐滿的可愛「泰迪熊」更是家喻戶曉─這就是英國,時尚和傳統交相輝映─而這還只是英倫萬種風情的其中一面而已。

英國全境屬溫帶海洋性氣候,四季分明,氣候溫和。一般而言,全年偏冷雨量不多,氣溫隨緯度漸減。以倫敦為例,夏天高溫為20度上下,低溫為10度左右;冬天高溫有6、7度,低溫為1度左右。 因室內有暖氣設備,多半建議以「洋蔥式穿法」來保溫,以隨時按室內、室外溫度調整穿著。英國天氣多變,因靠海,水氣充足,出門最好攜帶雨具和防水外套。

 

景點

愛丁堡是蘇格蘭的首都,到蘇格蘭的客人除了到愛丁堡外,也會選擇去尼斯湖、凱斯天空島、蘇格蘭高地等,觀覽廣大的蘇格蘭綠草茵茵、白色的羊群的鄉下風景、和迷人並傳說有水怪出沒的尼斯湖。除了這些地方,蘇格蘭還有很多教不知名古鎮,有靠山、靠湖、靠海的,像維多利亞女王愛去的Pitlochry ,或有參天大樹的森林和瀑布而受當地蘇格蘭人青睞的 Dunkeld ,皆等待您拜訪。

 

英格蘭則是有著名的倫敦 、劍橋、牛津、曼徹斯特、利物浦 、裡茲等區,而當中又以倫敦最為人所知,高大的摩天輪倫敦之眼,最富代表性的英國大笨鐘,走在英國倫敦的街道上,享受英國歷史的脈絡吧!

除了蘇格蘭、英格蘭外,威爾斯的斯溫西 、卡地夫等也是值得一去的好地方,除此之外最有特色的就是北愛爾蘭了,北愛爾蘭是個與英國本島很不一樣的地方,很多系統都自成一格。不但火車的票卡不能通用,公車的分班方式也很不同,若想要往來兩處的旅客,需要提前熟悉一下。北愛爾蘭的物價比英國本島還要低,牛奶、羊奶也是自產自銷。最有趣的大概就是Poundland連鎖店,裡面的食品用品,全部都是一磅,相當實在又便宜。

 

交通

大不列顛國境內包括英格蘭、蘇格蘭、威爾斯。可搭乘以下倫敦主要機場至市區的快捷列車Heathrow Express,、Gatwick Express and Stansted Sky Train兩種,其中

票別分為:青年票(未滿26歲之青年可購買,僅提供二等艙票價)、老人票(年滿60歲之老人可購買,僅提供頭等艙票價)、兒童票較為特別,若購買成人票或老人票者,同行的一位兒童(5-未滿16歲歲)免費,若有第二位兒童,第二位以上為成人票面之半價。免費票兒童乘車時,必須持標示有「Child)字樣與其姓名之火車通行證,否則將會被要求補票價,未滿5歲兒童不佔位與大人同行免費。

 

英國境內甚至有所謂的「一鎊火車」,只要一英鎊就可以搭乘的火車,可輕鬆遊覽英國全區;或是以倫敦為中心點的「一鎊巴士」,路線通往英格蘭、蘇格蘭多個熱門路線。英國巴士票價有個特色,就是單程票價和來回票價差不多,例如從倫敦希斯洛機場搭到牛津單程票價為18英鎊(one way),若選擇隔日午夜前搭回程(稱為return),來回票價則為20英鎊,來回程相比只多出2英鎊!平均單程僅費10英鎊。若選擇在三個月內搭回程(稱為period return),則來回票價為23英鎊。保險費為每程1英鎊。重要的是,不以出國前先在網路上買票為必要(可能會有網路刷卡的匯差及手續費),車站、巴士上都可以買到這樣的票價。

 

其他

英國的物價消費大概僅次於東京與北歐國家,尤其是餐飲貴得離譜。但是有些商品不見得比台灣貴,比如優格、牛奶、起士這類奶製品相對便宜且優質,肉類中又以雞肉的雞腿最便宜,零嘴、甜食、咖啡等也比台灣便宜。

英國的超市相當多,購物相當方便,是購買食物和日常用品的主要場所。連鎖的超市遍佈全國,大型超市在各個城市小鎮都可以輕鬆找到,營業時間較為彈性,通常是早上8點到晚間10點,某些大規模的超級市場甚至營業24小時,像是TESCO。

 

常會聽到有人說,全世界最難吃的餐點就是英國,但其實英國特殊的飲食習慣,卻是許多餐點的基本模型呢!

英式早餐(English breakfast)代表物有培根、英式香腸、煎蛋或者炒蛋、蕃茄、茄汁黃豆(baked beans)、烤土司加果醬或奶油。而蘇格蘭式早餐(Scottish breakfast):把英式早餐中的英式香腸換成牛奶麥片粥。愛爾蘭式早餐(Irish breakfast): 把英式早餐中的英式香腸換成black and/or white pudding (一種用動物內臟和血做成的香腸,俗稱血腸,其他歐洲國家也很常見的特色料理)。

在英國用餐,一般最普通餐廳約一個人單點主餐6-7磅,較好的餐廳通常會加上10%的服務費。在倫敦的餐廳價錢通常比較貴,如果在晚上的話可以到酒吧(pub)吃pub food,一般酒吧在晚上都會供應roast pork/lamb/ beef(烤豬/羊/牛)、fish & chips (炸魚薯條)、burger(漢堡),和一些vegetarian dishes(素食類餐點)等等,分量通常不小。正餐的提供通常都有時間上的限制,也就是所謂last order時間,而這時間每個地方都不同,不過多數是在晚上7-8點左右。如果真的要外食,卻又擔心荷包的話,別煩惱!還是有很多好選擇!比如說英國遍地都是的中東速食車(Kebab Van)賣的Kebab(俗稱口袋餅),大概在3鎊左右起跳,該料理是一張烘烤過的麵皮包裹燒烤的肉類和蔬菜,這類的速食車通常開到晚上十一點或甚至到半夜兩三點,方便剛離開酒吧的人們覓食,也是半夜肚子餓想吃宵夜的好選擇唷!

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飛往英國的航班

圖片提供 skyscanner