地圖

清邁 - 宜人易近的城市

清邁市是泰國第二大的城市,地處泰國北部,群山環繞,清邁的氣候涼爽舒服。是清邁府的首府,也是泰國北部政治、經濟、文化的中心,人口大約25萬人。清邁號稱是鄧麗君生前最喜愛的旅遊城市,在泰國又稱「北方玫瑰之城」,擁有蘭納王國的獨特文化歷史,以信仰佛教為主。由於信仰虔誠的關係,人民純樸善良,清邁既古又新,保存了古城的傳統,卻又融入了外來的文化。在這裡,你可以遇到來自全世界各地的旅人,在這裡大部分的人都可以以英語溝通,除了本地住民,你也可以遇到各種皮膚、語言、文化的人,是一種非常有趣的文化體驗。

 

非看不可

清邁古城建於1296年的清邁古城,呈四方形,每邊城界長約1.5公里,四邊均由城牆和護城河包圍著,現時城牆和護城河均保存良好。為防止古城景觀受到破壞,清邁市政府於1990年禁止市區建築高樓,並為護城河加建濾水設施。東門「塔佩門」為古城的正門,是老百姓往來的城門,時至今日仍然是最繁囂的城門,。東南門「清邁門」是通往Lampang(南邦)的主要通道,西南門「松朋門」後建的第五道門,用作送往生者的門,西門「松達門」通往皇宮的後花園,北門「昌卜克門」古時是皇室專用的城門,為眾門之首。清邁政府重建了部分城牆,讓遊客可以一睹昔日的風貌,又可以應付平日交通需要。

素貼山海拔1667公尺,山坡上開滿五色玫瑰,山頂白雲繚繞,風光秀麗。步行300級臺階到達山頂的觀景台可將清邁市區全景盡收眼底,是清邁的天然瞭望台。或許該山受到特殊的氛圍影響,當地華人稱此山為「遇仙山」或「會仙山」。素貼山頂還有著名的雙龍寺,雙龍寺因有兩條長龍在兩側臺階坐臥而得名。據說在14世紀時泰北發釋迦牟尼佛的舍利子,人們將舍利子放在白象的背上,任由白象尋找供奉舍利子的位置,最後白象走到了素貼山上。至今佛寺的金色佛塔中仍供奉著佛祖的舍利子,每年都吸引世界各地的信徒來參訪。

清邁藝術文化中心這座博物館的建築物建於1924年,有展示清邁的歷史資料、清邁人古今生活、清邁佛教文化、農業及山地民族資料等。位於文化中心的正前方,是著名的三王雕像,三位對清邁有重大貢獻的人物:蘭甘亨大帝、孟萊王和南蒙王並立,常有當地人在雕像前燒香獻花,以示尊敬。

松達寺位在清邁古城西方的Suthep Rd.上約1公里處的佛寺,建於西元1371年,Suan dok的意思是花園,因此松達寺也是意味著花園寺,是蘭納王朝時期王室花園的所在地,然而跟清邁其他著名寺廟相比松達寺的寺廟較沒甚麼特色,但松達寺卻是以其夕陽下的景觀特別迷人而著名,寺廟的最主要的鐘形佛塔主要是紀念蘇瑪那泰拉(Sumana Thera)和尚,當年清邁的庫納王曾請蘇瑪那泰拉來此講學,也興建了這座佛寺,因此他也成為了這寺廟的第一位住持,據說當年他還在素可泰時,曾夢見高僧指引他佛陀舍利子的埋藏處,他依高僧的指引取得舍利子之後將之帶到了清邁,傳說松達寺的最大佛塔下埋了佛舍利子,而每個超過一人高的白色塔林亦是納蘭泰王室過世後埋葬處。此寺有一座建於16世紀的青銅佛像,每年4月清邁潑水節的主要儀式都會在該寺舉行。

 

非逛不可

Night Bazaar夜市周邊是清邁夜生活最熱鬧的地方,可以說是清邁的商業活動中心,各種吃喝玩樂都可以在這裡找到,原只是昌康路(Chang Klan Road)的一群攤販,因附近旅館林立,得地利之便,現已成為固定上有棚架、路邊攤販雲集的夜市,販售各式各樣的廉價品,每天晚上都有,從日落到晚間 11 點。大部分的當地特產都可在這兒買到,如木雕、漆器、銀器、古董、香腸、各式服飾、水果和點心,一應俱全。

 

非吃不可

別以為清邁料理就只是印象中的泰式料理!清邁除了道地泰式調味方式外,更擁有當地特色的餐點,受緬甸、中國和撣族人的影響,位於泰國北方的清邁更喜歡燉的咖喱而不是泰國南部和中部的可可奶咖喱,和大多數辣得讓人流淚的泰國菜不同,這裡的菜由於加入了泡菜和酸橙而酸味更強。北方飲食最著名的例子是khao sawy,一種清淡的咖喱雞肉加雞蛋寬面。在涼爽的早上食用非常舒服。這道菜最早發源自雲南的穆斯林地區,位於Th Charoen Prathet大街Soi 1巷上的Ban Haw清真寺周圍,距夜市不算太遠。在清邁的 Mae Ping 大飯店對面,有一家小小的的麵店,外觀毫不起眼,但是這裡生意很好,不少人專程來這裡吃他們的招牌小吃,可樂雞湯麵。據傳已故歌星鄧麗君曾在這裡一口氣吃下3碗來。另外像酸辣魚丸、海鮮香腸、香蘭葉雞蛋燒、香蕉煎餅、泰式河粉等美食,都是清邁大巷小弄中隨處可見的美食。

清邁的最廉價航班

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