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目前飛往棉蘭瓜拉納穆國際機場的眾多航班中,以獅子航空、嘉魯達印尼航空、印尼亞洲航空為大宗航班。

印尼北蘇門答臘省首府棉蘭,是印尼境內繼雅加達、泗水後的第3大城,亦為印尼國內華人重鎮之一。從早年以種植為大宗的小鎮,一路發展成為今日擁有種植園田、油田、鐵路、貨運以及各大金融機構所在的繁華城市,棉蘭不僅是蘇門答臘島上最大的都會區,也因地理位置鄰近馬來西亞檳城新加坡,而奠定了自古以來的旅遊樞紐與商貿中心城市定位。來到棉蘭,不僅可以體驗當地承襲印尼多元文化共生共存的多樣性,境內亦有蘇門答臘島上規模最大的清真寺、融合印度元素的知名天主教堂、傳奇廣東華裔商人張阿輝(Tjong A Fie)故居在內,風格迥異卻各自成趣的熱門景點吸引遊客絡繹不絕前來觀光。

棉蘭的知名景點

  • Tjong A Fie's Mansion:興建於19世紀的兩層樓房古典建築,看似簡約的樸實外觀,走進裡頭猶如回溯廣東華裔商人暨銀行家,後被選為棉蘭當地首領代表(甲必丹)的張鴻南(人稱張阿輝,音譯Tjong A Fie)傳奇的生平與日常的樣貌。早年因投資種植園、橄欖油廠、糖廠、銀行、鐵路等產業致富的張阿輝,自家擺設將極為精緻優雅的中式與西式調性恰好融合,亦有許多珍貴文獻與歷史照片常設展示。寬敞的空間配上明亮的採光,一代富商昔日生活的榮景全貌在此揭曉,是您來到棉蘭觀光推薦走訪的好去處。
  • Medan Grand Mosque:座落於棉蘭市中心的棉蘭大清真寺(Medan Grand Mosque),為境內最大的清真寺。如同一般清真寺莊嚴肅穆的氛圍,旅客來此更能欣賞內外典雅的雕刻與彩繪玻璃經典設計,寺院內部設有寬敞的公園步道可供散步,是您來到棉蘭值得親自造訪的宗教聖地,亦能感受棉蘭當地多元民族自成一格的深厚信仰與宗教氛圍。

備註:進入清真寺內參觀需要捐獻印尼盾5000元(約為新台幣11元),女性訪客將由寺方提供一條圍巾裹頭,並請穿著長裙或長褲來訪。入內需要遵守相關服儀規定,避免觸犯宗教禁忌。

  • Marian Shrine of Annai Velangkanni:距離棉蘭市中心約半小時車程,外觀有著印度元素巧妙融入教堂建築的Marian Shrine of Annai Velangkanni,形容它為全球最特別的教堂建築再適合不過了。2005年由印度神父James Bharataputra S.J.向全球募資建成的嶄新教堂,不但融合家鄉印度的文化元素,更與信仰連結形塑其獨特樣貌。進入教堂內部參訪,精心繪製的宗教圖像、悉心維護的整體環境,讓您來此不但能夠療癒心靈告解煩憂,更能感受繚繞寧靜氛圍中的神聖氣息。

備註:教堂亦有提供訪客領取聖水。

  • Maha Vihara Maitreya Cemara Asri:距離棉蘭市中心約半小時車程的慈光彌勒佛院,為棉蘭境內最大的佛寺。寺內不但維持一貫平和氛圍讓人沈澱,亦能欣賞眾多雕刻令人驚嘆的細節處。除了主要供奉的彌勒佛,寺內也有觀世音菩薩、如來佛等眾多神像提供參拜,除了絡繹不絕的虔誠佛教信徒特地來此祈福許願,也有不少西方遊客來此體驗宗教奧秘。也推薦您預留時間走訪寺內的各園區,感受此處帶給您的幽靜時光。

棉蘭的知名美食

來到棉蘭,必定會發現許多的食物不用保麗龍或紙盒包覆,而是原始的香蕉葉片與牛皮紙!其實,香蕉葉片不但環保又能保有食物原味,加上在印尼取得很方便,因此無論是飯、麵、沙嗲等小吃多半都以香蕉葉片打包外帶。

  • 印尼炒粿條:大把粿條加上豆芽大火快炒立即出餐的印尼炒粿條(kwetiau goreng),是當地華人代表性美食。辣中帶勁的強烈口感,有著不輸鄰國檳城的老饕推崇品質保證,是嗜吃辣者來到棉蘭時不容錯過的道地美食。
  • 巴東牛肉:以香茅、南薑、羅望子等辛香料調製醬料淋上肉片的下飯料理巴東牛肉,是棉蘭十分常見的國民美食,特色在於辣中帶有溫和香醇的豐富香氣令人驚艷。較偏硬的嚼勁,對於習慣嫩肉入口即化的台灣人而言初次品嚐可能較不習慣,但嚼久了反而會有豐富層次蔓延口中。
  • 茶奶蛋:乍聽名稱有些微妙的茶奶蛋,是棉蘭當地獨特的飲品,也被暱稱為「TSTTeh Susu Telur)」。以茶葉、牛奶配上生雞蛋調製出的茶奶蛋,是當地人每日必備的「能量飲品」,也很適合喜愛嚐鮮的美食同好,點上一杯棉蘭風味的手沖奶茶。

來棉蘭觀光,不可不知……

身為印尼當地極具代表的華人重鎮,棉蘭當地現今將近50萬的華人人口仍傳承了部分華人過節傳統,部分華人亦能說上原生故鄉的母語,例如:廣東話、客家話、福建話等。當您在春節期間來到棉蘭旅行時,便會看到街上華人住家滿佈春聯與增添喜氣的新年擺設,大年初七當天依照潮汕地區傳統也會擺上7種象徵吉祥意義的青菜,祈求眾人一年到頭都能吉祥並且順心。想要深度探索棉蘭的當地多元人文風俗?快上Skyscanner搜尋飛往棉蘭的機票準備出發!

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