No.1 Artesian 倫敦
Artesian已經連續四年蟬聯榜單冠軍，把雞尾酒提升到一個更高的層次。名為Surrealism(超現實主義)的酒單為世界知名，被喻為傳統與創新的完美結合。他們調製雞尾酒的原料豐富，從木槿花到芝麻油，什麼意想不到的材料都有，無所不有。例如是The Langham Cobbler，以時間飛逝作為靈感，混合荔枝和陳釀的雞尾酒挑戰當代人的味蕾。Artesian不單只有美酒，更有美景相伴。酒吧位於倫敦五星級的朗廷酒店，由倫敦頂尖設計師 David Collins設計，內部裝飾富麗堂皇，極具維多利亞時代的風格
地址：1C Portland Pl, London W1B 1JA英國
營業時間：每天 11:00–02:00
No.2 The Dead Rabbit Grocery & Grog 紐約
由於酒吧老闆是美籍愛爾蘭人，所以酒吧以19世紀一個愛爾蘭裔美國幫派而命名，The Dead Rabbit Grocery & Grog除了榜單排名第二，還獲得「北美最佳酒吧」的美譽。走復古風的酒吧分為兩個不同的空間，一樓的Taproom有手工精釀啤酒、威士忌和食物，二樓Parlor則提供富創意的酒單，例如是傳承自19世紀的Scarlet Lady配方，混合愛爾蘭威士忌、雪利酒和苦味酒。這裡的調酒師還會以64種不同的雞尾酒敘述19世紀改革者Lewis Pease的故事，讓美酒帶你走一場時光之旅。
地址：30 Water St, New York, NY 10004美國
營業時間：每天 11:00–04:00
No.3 Nightjar 倫敦
Nightjar的迷人之處就是調酒女王Marian Beke特製的雞尾酒，加上二十年代藝術主題的裝潢和現場音樂令環境更富情調，令人陶醉。獨特的酒單分為禁酒令前、中、後三個階段，雞尾酒所用的水皆是每天拂曉時分最新鮮提取的。而現場音樂多選自20年代到40年代的爵士樂，與禁酒令時代和店內古老的裝飾都非常配合。
地址： 30 Water St, New York, NY 10004美國
營業時間：週一至週三、周日 18:00–01:00，週四營業到淩晨兩點，週五週六營業至淩晨三點。
No.4 Employees Only 紐約
Employees Only由雞尾酒調酒大師Dushan Zaric開設，令人深刻的不只有由威士卡與義大利苦艾酒混合的Manhattan雞尾酒，更是它非常細緻的專屬服務。酒吧環境富古典藝術氣色，設計運用眾多凸顯曲線美的圓滑線條，令視覺感受上非常舒適沉穩。
地址：510 Hudson St, New York, NY 10014美國
營業時間：每天 18:00–04:00
No.5 American Bar 倫敦
位於倫敦Savoy五星級酒店內的American Bar有「倫敦最經典的雞尾酒使者」的美稱。招牌雞尾酒是高貴優雅的White Lady(白美人)，運用杜松子酒、橙利口酒、檸檬汁和蛋白調製，深受客人的歡迎。American Bar擁有126年歷史，店內裝飾復古優雅，可以說世界上最有歷史、資歷最老的酒吧之一了。
地址：The Savoy Hotel, 100 Strand, London WC2R 0EZ英國
營業時間： 每天 11:30–00:00
No.6 The Baxter Inn 雪梨
The Baxter Inn是威士忌愛好者最不能錯過的酒吧，像是一間威士忌博物館，酒架上有多達630瓶林林種種的威士忌，令人興奮。
地址：Basement, 152-156 Clarence Street, Sydney NSW 2000澳大利亞
營業時間：周日休息，其他時間均為 16:00–01:00
Photo credit:Tim Frawley
No.7.28 Hong Kong Street 新加坡
這間酒吧只開業4年就登上10全球大大最佳的酒吧榜單，酒保兼創辦人Michael Callahan曾獲美國酒保世界盃賽冠軍和新加坡最佳酒保等獎項。如果你猶豫不決不知道應該要點那一種雞尾酒，Michael Callahan就會先問你三個問題，之後便會根據你的答案，送上一杯特別為你心情度身訂做的雞尾酒。
地址： 28 Hongkong St, Singapore 059667
營業時間：每天17:30–01:00，週日休店
No.8 Happiness Forgets 倫敦
Happiness Forgets的酒吧店外入口掛著一條搶眼黃色的魚，走進去的瞬間有種穿越回到七十年代的感覺。酒吧內部裝飾著呼啦舞女孩紀念品和其他復古波利尼西亞藝術品，不過你可不要被酒保身上的阿羅哈T恤騙倒，他們都是專業的調酒師，善於將創新的元素和傳統的朗姆酒搭配在一起。還有，調酒師不時會演出噴火表演，將酒精噴到房頂上，燃起一把火，引起客人們的尖叫與興奮。想要來品嘗的朋友最好提前訂位，不然就要排隊了。
地址：8-9 Hoxton Square, London N1 6NU英國
營業時間：每天17:30–23:00
No.9 Connaught Bar 倫敦
經典與現代完美結合的Connaught Bar位於著名的康諾酒店內，酒吧原來的建築風格是愛德華式，後來著名設計師David Collins將其重新演繹，融合當代風格，令室外裝潢既豪華又時髦。酒吧的人氣調酒師Ago Perrone曾橫掃多項雞尾酒大賽獎項，令Connaught Bar更添魅力。
地址：Connaught, Carlos Pl, London W1K 2AL英國
營業時間：週一至週六 16:00–01:00，周日營業至午夜零點。
No.10 Black Pearl墨爾本
如果你想在墨爾本喝一杯最獨特，世間少見的特製雞尾酒就一定要來Black Pearl。他們的雞尾酒不但出色，善於交談的酒保會和你分享各種雞尾酒故事。來到這裡小酌幾杯，和當地人聊聊天也是很棒的體驗。
地址： 04 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065澳大利亞
營業時間：每天17:00–03:00
